자취 시작하고 제일 많이 버린 게 뭔지 알아? 바로 **오일**이야… 종류별로 샀다가 썩어 문드러지기 일쑤였지. ‘이걸 언제 다 먹나’ 싶다가도 막상 요리 시작하면 ‘어떤 걸 써야 제일 맛있지?’ 고민만 백만 번! 나처럼 **어떤 오일**을 골라야 할지, 어떻게 활용해야 식단 관리에 도움이 될지 몰라 헤매는 사람들을 위해 준비했어. 오늘은 냉장고 한켠을 차지하고 있는 각종 유지류, 똑똑하게 … 더 읽기
아, 여러분! 오늘은 진짜 작정하고 덤벼봤습니다. 다이어트, 식단 관리하는 에디터로서 **기름**만큼 중요한 게 없잖아요? 근데 종류가 너무 많아! 🤯 그래서 준비했습니다. 오늘은 제가 직접 써보고, 먹어보고, 볶고, 튀겨보면서 알아낸 **요리별 최적의 식용유 선택 가이드!** 발연점부터 맛, 영양 성분까지 싹 다 비교해 드릴게요. 😎 **[📌오늘의 컨텐츠 목차! (클릭하면 바로 이동!) ]** * [기름, 왜 이렇게 중요할까?](#intro) … 더 읽기
# 나트륨 줄이기, 김치부터 시작?! 솔직 담백 저나트륨 김치 탐구생활! “아, 놔… 또 짰어!” 솔직히 **저나트륨 김치**, 처음엔 반신반의했어. 김치 없인 밥 못 먹는 1인으로서, ‘저염’ 딱지 붙은 김치들은 하나같이 맛없다는 편견이 있었거든. 근데 식단 관리 시작하면서 나트륨 섭취량에 예민해지니까, 김치부터 바꿔야겠더라고. 식약처에서 발표한 자료를 보면 한국인 나트륨 섭취량이 WHO 권고량보다 훨씬 높잖아. 찌개, 국, … 더 읽기